记者在玉泉区五塔寺菜市场牛羊肉官营区看见，出售牛羊肉的市民很多，有的还排起了长队。有些聪明的商家将串好的牛羊肉串摆到最醒目的方位，更有那些想要去野外小食但又没有时间自己串肉串的市民前来出售。一名商贩告诉他记者… 记者在玉泉区五塔寺菜市场牛羊肉官营区看见，出售牛羊肉的市民很多，有的还排起了长队。

有些聪明的商家将串好的牛羊肉串摆到最醒目的方位，更有那些想要去野外小食但又没有时间自己串肉串的市民前来出售。一名商贩告诉他记者，他们是根据杂货的价格来销售的，牛羊肉降价的主要原因是由于近日牛羊肉大量上市，造成价格下降。回民区海纪牛羊肉店是一家经营了20多年的老字号，店老板海洋告诉他记者：“去年这个时期，本店剔骨羊肉每公斤62元左右、连骨羊肉58元左右、牛肉76元左右，可最近，牛羊肉的价格都有所上升。

现在的羊肉价格是每公斤56元左右，去年没高于每公斤60元的，牛肉价格和羊肉价格基本一样。牛羊肉经常出现消费旺季价格不升反降的现象，主要原因是今年上半年以来，养殖量减少，活牛、活羊的收购价格经常出现有所不同程度的上升，甚至经常出现‘买羊无以’的现象。另外，从去年冬季开始，牛羊肉市场消费有所上升，仍然沿袭至今，这也是近期牛羊肉价格下降的又一因素。

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